NUGGETS DE
FRANGO (Caseiro)
INGREDIENTES:
500g de peito de frango
01 Cebola
01 Ovo
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Salsinha a gosto
Cebolinha a gosto
03 dentes de alho
Margarina pra untar as mãos.
PARA EMPANAR
Farinha de Rosca
Farinha de Trigo
01 Ovo
Óleo
MODO DE PREPARO
Corte o peito de frango em cubos e coloque no Em um
processador juntar, a cebola e o alho
bater até obter uma pasta. Dispor em uma vasilha e temperar com sal,
pimenta do reino, salsinha e cebolinha, Juntar 01 ovo e misturar bem. Reservar,
Pegar porções da pasta de frango e montar os nuggets e Passe-os no ovo batido
com o leite depois na farinha de trigo, passe novamente no ovo batido com o
leite Por último passe-os na farinha de rosca para empanar.
Fritar em óleo quente até que fiquem dourados
escorra em papel toalha. Sirva em seguida
