NUGGETS DE FRANGO (Caseiro)

NUGGETS DE FRANGO (Caseiro)

INGREDIENTES:

500g de peito de frango

01 Cebola

01 Ovo

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Salsinha a gosto

Cebolinha a gosto

03 dentes de alho

Margarina pra untar as mãos.

PARA EMPANAR

Farinha de Rosca

Farinha de Trigo

01 Ovo

Óleo

MODO DE PREPARO

Corte o peito de frango em cubos e coloque no Em um processador juntar, a cebola e o alho  bater até obter uma pasta. Dispor em uma vasilha e temperar com sal, pimenta do reino, salsinha e cebolinha, Juntar 01 ovo e misturar bem. Reservar, Pegar porções da pasta de frango e montar os nuggets e Passe-os no ovo batido com o leite depois na farinha de trigo, passe novamente no ovo batido com o leite Por último passe-os na farinha de rosca para empanar.

Fritar em óleo quente até que fiquem dourados escorra em papel toalha. Sirva em seguida