Mousse de kiwi

Mousse de kiwi

Ingredientes:

02 caixinhas de creme de leite

01 caixinha de leite condensado

Suco de ¹/² limão siciliano

04 colheres de sopa de açúcar (ou a seu gosto)

03 Gramas De Gelatina Em Pó Incolor Sem Sabor

500 Gramas de kiwis (maduros) descascados

01 kiwi para decorar

Modo de Preparo

Lave os kiwis no suco de limão enxague bem. Coloque no liquidificador juntamente com o creme de leite, o açúcar e o leite condensado, em outro recipiente dissolva a gelatina com 02 colheres de sopa de água e leve ao micro-ondas por 20 segundos, (obs. Não usar recipiente metálico), acrescente a gelatina no liquidificador bata bem, até ficar um creme liso, distribua o creme em taças e decore cada uma com uma fatia de kiwi. Leve à geladeira por 02 horas.

Rendimento: 08 porções

Tempo total de preparo: 02 hora e 10 minutos.