FLAN DE COCO

FLAN DE COCO

Ingredientes:

01 – Vidro de leite de coco

01- pacotinho de coco ralado em flocos

01 – Lata de Leite Condensado

02 – Caixinhas de Creme de Leite

01- pacotinho de Gelatina incolor sem sabor

Calda:

02- xícaras (chá) de Açúcar

01- xícara (chá) de Água

Modo de Preparo:

Dissolva a gelatina sem sabor de acordo com as instruções do fabricante, bata no liquidificador todos os ingredientes (reserve a metade do coco ralado para decorar se quiser). Calda: Coloque o açúcar e a agua em uma panela e leve ao fogo até caramelizar, despeje com cuidado nas formas individuais e espalhe por toda a superfície da forma o caramelo com cuidado. Despeje o conteúdo do liquidificador na forma bem devagar pra não misturar e leve ao freezer até que fique bem firme

Desenforme decore com coco ralado e sirva!

Rendimento: 12 porções

Tempo total de preparo: 01 horas e 10 minutos.